أخطاء عليك تجنبها.. ماذا نأكل ونشرب في الموجة الحارة؟

آخر تحديث: الثلاثاء 30 يونيو 2026 - 1:59 م بتوقيت القاهرة

سلمى محمد مراد

يؤدي ارتفاع درجات الحرارة والتعرق المفرط إلى فقدان الماء بسرعة، مما يؤدي إلى حدوث إرهاق للجسم وخاصة في شمس الصيف والأنشطة الخارجية، لكن يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالماء، والسهلة في الهضم على تعويض جزء من السوائل والأملاح التي يفقدها الجسم مع التعرق، وهو ما سنوضحه خلال هذا التقرير.

- أهمية الترطيب للجسم

بحسب موقع مركز UCLA الصحي، يعتبر الماء عنصرًا أساسيًا للشعور بالراحة، حيث يساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم، والوقاية من العدوى، والتخلص من الفضلات، وتوصيل العناصر الغذائية إلى الخلايا، كما يلعب دورًا مهما في الصحة النفسية، حيث يواجه الجسم بدون كمية كافية منه مشاكل في النوم والمزاج والذاكرة ومعالجة المعلومات.

ومن بين العلامات الشائعة للإصابة بالجفاف، حدوث إمساك أو تعب وصداع أو جفاف بالفم أو بهتان في البشرة.

ويمكن للجسم الحصول على النسبة الكافية من الماء وترطيبه من خلال الأطعمة والمشروبات الغنية بالماء وليس فقط تناوله بصورته العادية.

- أطعمة ومشروبات تساعد في مواجهة حرارة الصيف

وبحسب موقع هيلث لاين، تحتوي العديد من الأطعمة سواء الفواكه أو الخضروات والحبوب ومنتجات الألبان على نسبة عالية من الماء تساعد في ترطيب الجسم يوميا، وتتصدر الفراولة والبطيخ الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء بحوالي ٩٢٪، ثم الجريب فروت والليمون والخوخ والكمثري والبرتقال والتوت والتفاح.

ويتصدر الخيار الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء بحوالي ٩٦٪، ويتبعه أنواع الخس المختلفة والكرفس والكوسا والطماطم والقرنبيط والجزر.

كذلك تساعد منتجات الألبان على الترطيب، حيث يحتوي الحليب على ماء بنسبة ٩٠٪، يتبعه الزبادي والقشطة والجبن القريش.

وبحسب موقع swiss flex، يعتبر اللبن الرائب وماء جوز الهند، وماء الليمون ومشروبات وعصائر النعناع والبطيخ والبرتقال وغيرها من المشروبات الصيفية المنعشة مفيدة في مواجهة حرارة الصيف.

- أخطاء شائعة في الترطيب

وبحسب موقع التحالف الصحي التابع لمؤسسة هنري فورد الصحية، فإن فكرة شرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا هي بمثابة خرافة، لأن احتياجات الجسم من الماء تختلف ومن الأفضل الاستماع إلى الجسد وتعديل كمية الماء بناء على مستويات النشاط والطقس.

وكذلك انتظار الشعور بالعطش، حيث قد يكون العطش علامة متأخرة نسبيًا على بدء الجفاف، لذلك يفضل شرب الماء بانتظام.

أيضًا لا يسبب تناول الكافيين باعتدال حدوث الجفاف كما هو سائد، ولا يساهم شرب الماء وحده على ترطيب الجسم، كما تساهم الأطعمة والمشروبات الأخرى الغنية بالماء على الترطيب.